جستجو
فارسی
دسته بندی ها
    منو بسته
    خبرخوان

    بلاگ

    نظر ها  (0) تاریخچه ادویه جات
     

    تجارت ادویه از ۳۵۰۰ سال قبل از مسیح و از زمان مصریان باستان آغاز شد.قسمتی از ثروت بی حساب حضرت سلیمان از تجارت  ادویه و هدایای ارزشمند بازرگانان ادویه به دست می آمد.

    تجارت ادویه حدود ۵ هزار سال در دست اعراب بود و سپس به خاورمیانه، مدیترانه شرقی و اروپا نیز کشیده شد. مارکوپولو با سفرهای خود ا...

    نظر ها  (0) مواد اولیه آشپزی
     

    اگر شما می خواهید تا غذایی که میخورید سالم باشد و مواد غذایی استفاده شده در آن طبیعی باشد ، باید رژیم غذایی خود را تغییر دهید تا بدن سالمی داشته باشید . غذاهایی که از مواد غذایی طبیعی درست شده اند از هیچ گونه مواد نگهدارنده ، رنگ و طعم دهنده ها استفاده نشده است و کاملاً به دست طبیعت ساخته شده...

    نظر ها  (0) لذت آشپزی
     

    در تعریف جامع، آشپزی یک هنر، مهارت و تکنولوژی برای آمادهسازی غذا، با استفاده از گرما یا بدون گرما می‌باشد. آشپزی یا در متون قدیمی خوالیگری، عمل آماده‌کردن مواد غذایی برای مصرف است. این اصطلاح معمولاً به معنی محدودتری به کار می‌رود، که اِعمال گرما به غذا برای تغییر شیمیایی طعم، بافت، ظاهر، یا...

    آرشیو بلاگ